Ингредиенты:

 

● Тыква - 500г

● Яйца - 2 штуки

● Творог - 150г

● Сахар - 6ст.л.

● Изюм - 50 г

● Манная крупа - 3ст.л.

● Сливочное масло

 

Приготовление:

 

1. Очищаем тыкву, нарезаем ее на крупные куски и запекаем их в духовке, поставив на темп. 180 градусов. Держим минут 40-45. Затем остужаем и превращаем в пюре.

 

2. Добавляем к пюре половину указанной порции сахара, половину порции манки, одно яйцо. Все перемешиваем.

 

3. Добавляем к творогу оставшиеся манку, сахар, яйцо. Кладем промытый и подсушенный изюм, все перемешиваем.

 

4. Смазываем сливочным маслом форму и кладем в нее сначала тыквенную, сверху - творожную массы. Слои чередуем, пока массы не закончатся.

 

5. Печем запеканку 50 минут при 180 градусах.

 

Приятного аппетита! 

 

для вас http://do-it-yourself-best.net/