Мясо по-грузински

[600x401]

Ингредиенты:
[показать] 1 кг мяса
[показать] 1 ложка сметаны
[показать] Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)
[показать] 2 ложки меда
[показать] 1 ложка сока лимона
Приготовление:
1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец.
2. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.
3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.
отсюда