• Авторизация


Курочка, запеченная в съедобной тарелке 10-04-2018 18:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение

Курочка, запеченная в съедобной тарелке

Курочка, запеченная в съедобной тарелке

ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
770 г
6 зубчиков
1 ст. л.
4 ст. л.
1 ч. л.
200 г
½ ч. л.
по вкусу
½ ч. л.
¼ шт.
 
ШАГ 1
Вот такие бёдрышки у меня были куплены. В них много мяса и мало косточек, поэтому люблю их покупать!
Вот такие бёдрышки у меня были куплены. В них много мяса и мало косточек, поэтому люблю их покупать!
ШАГ 2
Соединяем специи с нарубленным чесночком.
Соединяем специи с нарубленным чесночком.
ШАГ 3
Добавим масло и перемешаем.
Добавим масло и перемешаем.
ШАГ 4
Курочку промоем, обсушим и обваляем в специях. Оставим ненадолго.
Курочку промоем, обсушим и обваляем в специях. Оставим ненадолго.
ШАГ 5
Тесто подойдёт любое, у нас сделано простейшее из масла, воды и муки и соли.
Тесто подойдёт любое, у нас сделано простейшее из масла, воды и муки и соли.
ШАГ 6
Крутила, вертела... Обмотать каждый кусочек было мало, а вот на такую основу (22 см) как раз хватило! Раскатать тонко и перенести в форму. Дно решила не накалывать, чтобы не убежал весь сок.
Крутила, вертела... Обмотать каждый кусочек было мало, а вот на такую основу (22 см) как раз хватило! Раскатать тонко и перенести в форму. Дно решила не накалывать, чтобы не убежал весь сок.
ШАГ 7
Переносим в будущую тарелку бёдрышки.
Переносим в будущую тарелку бёдрышки.
ШАГ 8
Между кусочками выложить полукруги лимона.
Между кусочками выложить полукруги лимона.
ШАГ 9
Края защипать и пройтись по ним кисточкой с маслом. Запекаем при 180*С.
Края защипать и пройтись по ним кисточкой с маслом. Запекаем при 180*С.
ШАГ 10
Вот такую форму вынимаем через 45-50 минут! Аромат чеснока стоял сногсшибательный, но мы любим чеснок. Минут 5 дала постоять в выключенной духовке, чтобы всё успокоилось.
Вот такую форму вынимаем через 45-50 минут! Аромат чеснока стоял сногсшибательный, но мы любим чеснок. Минут 5 дала постоять в выключенной духовке, чтобы всё успокоилось.
 
ШАГ 11
Подаём в горячем виде со свежими и маринованными овощами.
Подаём в горячем виде со свежими и маринованными овощами.
ШАГ 12
Мяско отлично приготовилось, пропиталось ароматами.
Мяско отлично приготовилось, пропиталось ароматами.
ШАГ 13
А "тарелочка"- отдельная песня :-) Хрустящие корочки не оставили никого равнодушными :-)
А "тарелочка"- отдельная песня :-) Хрустящие корочки не оставили никого равнодушными :-)
ШАГ 14
Снимаем пробу, друзья!
Снимаем пробу, друзья!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Ramata 13-04-2018-16:44 удалить
ВАУ НУ И КРАСОТА ПОЛУЧАЕТСЯ
Возни конечно много ,но наверно вкусно
svet_R 14-05-2018-07:53 удалить
Ответ на комментарий Чтобы_помнили # Возню, конечно, не люблю, но иногда можно)).
svet_R 14-05-2018-19:26 удалить
Ответ на комментарий Ramata # Надо попробовать))


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курочка, запеченная в съедобной тарелке | svet_R - Дневник svet_R | Лента друзей svet_R / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»