Всем доброго дня! Предагаю Вашему вниманию мастер-класс по созданию чехла/органазйера для спиц и крючков. Сразу оговорюсь, что не претендую на истину в последней инстанции, показываю, как делаю я. Надеюсь информация будет полезна 
[показать].
Размеры органайзера в готовом виде 30х40 см.
1. Обычно я предварительно делаю схему-выкройку с указанием размеров.
Итак, нам понадобится (с учетом припусков):
32х42 см - 2 основные детали
28х15 см - 1 деталь со сгибом для клапана
для карманов
25х32 см -1 деталь со сгибом
22х32 см - 2 детали со сгибом
шнурок/тесьма для завязки 55 см
пуговка для декора.
2. Подбираем ткани.
3. Выкраиваем. Вот так выглядит раскладка деталей внутренней стороны. На этом же этапе я продумываю варианты декора внутри и снаружи, подбираю кружево.
4. Снаружи мой органайзер будет выглядеть так. Я не останавливаюсь подробно на этом шаге, здесь как сработает Ваша фантазия. Можно сделать аппликацию, можно просто скомпоновать различные ткани и отстрочить тесьмой.
5. Далее делаем отстрочку входов в карманы, это не дает ткани растягиваться при использовании. Можно украсить кружевом. Прикалываем к основной детали. Размер нижнего кармана в готовом виде 11 см, среднего 19 см, верхнего 27 см от нижнего края.
6. После этого я частично прострачиваю нижние срезы карманов, для того, чтобы сделать побольше неглубоких отделений для крючков и небольших спиц. Таким образом в правой части будут кармашки для маленьких инструментов, а в левой для длинных спиц. Смотрим фото.
7. Сделующим этапом делаем клапан. Пришивать его будем сверху. Он будет защищать инструменты от выпадания. В готовом виде его размеры составляют 26х7 см, это меньше, чем ширина готового органайзера, но вполне достаточно для того, чтобы инструменты не выпадывали и клапан не оттопыривался. Складываем пополам вдоль длинной стороны, проклеиваем дублирином для плотности, стачиваем короткие срезы. Уголки подрезаем, выворачиваем, утюжим и прокладываем декоративную строчку.
8. Клапан временно убираем в сторону. На основной детали с карманами прокладываем вертикальные строчки от края верхнего кармана до самого низа, на каждом уровне делаю маленькую закрепочку для прочности. Ширина кармашков может быть любой, в зависимости от инструмента, который будет храниться. У меня это 5, 3, 3, 4, 3, 3, 6 см в готовом виде. (Я, к сожалению, упустила сфотографировать данный этап, но дальше все будет понятно)
9. Далее складываем две основные детали лицевыми сторонами друг к другу и стачиваем по периметру, кроме верхнего среза.
10. Выворачиваем, утюжим. Вот что у меня получилось [показать].
11. Теперь прикалываем клапан к верхнему срезу.
12. Выкраиваем бейку размером 32х5 см. Обратите внимание, как я подгибаю правый и левый край.
13. Заутюживаем, наметываем (здесь должно быть все четко и красиво) и пришиваем, тем самым закрывая верхний край и закрепляя клапан.
14. Теперь пришиваем шнурок/веревочку/тесьму, украшаем по желанию. Если край у тесьмы неровный, то его можно было спрятать в шов в п.9.
15. Наш органайзер готов, пришиваем/приклеиваем именные бирочки/этикеточки. Еще раз все качественно утюжим.
16. Результат.