Рецепт от Брэда Питта
торт "МИНУТКА" без выпечки
Рецепт от Брэда Питта торт "МИНУТКА" без выпечки
Ингредиенты:
Для коржей:
3 ст. муки 1 банка сгущенки 1 яйцо 1 ч. л. соды (погасить уксусом)
Для крема:
750 г молока 200 г сливочного масла 1.5 ст. сахара 2 яйца 3-4 ст. л. муки 1 пакетик ванилина
Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода).
Тесто делим на 8 кусков.
Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
Готовим крем Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
Оставляем торт на несколько часов для пропитки.
---- С уважением, ваш Брэд Питт!
( из сети )