Настроение обжорное!

В общем, едим, едим, едим... Сегодня кроме блинов были еще оладьи из печени. Ням! Вот рецепт:

Ингредиенты:

/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> печени — 0,5 Килограмма
/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> яйца — 2-3 Штук
/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> молока — 2-3 Ст. ложек
/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> муки — 5-6 Ст. ложек
/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> соль и перец — По вкусу
/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); line-height: 20px;"> растительное масло — По вкусу

Как приготовить "Оладьи из печени"

1. Прокрутить печень через мясорубку. Выложить в миску, добавить взбитые яйца, муку и молоко. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.

 

2. Разогреть растительное масло в сковороде. Вылить полученную смесь в сковороду в форме оладий и жарить до коричневого цвета с одной стороны.

 

3. Затем перевернуть и жарить до готовности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Спасибо сайту: http://povar.ru/recipes/oladi_iz_pecheni-7702.html