• Авторизация
Дневник Scmeliha Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 21-11-2012 05:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения МАТРЕНА_НИКОЛАЕВНА Оригинальное сообщение

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска из массы для пирожных «Картошка»

 
Ингредиенты: 
– 500 г печенья ("Привет", "Земляничное" или др.) 
– 1 банка (380 г) сгущенного молока 
– 200 г сливочного масла 
– 5 ч. л. какао-порошка 
– 2-3 ч. ложки хорошего коньяка или 3-4 ст. ложки десертного вина, портвейна (количество подбираем по вкусу) 

По вкусу и наличию в смесь можно добавить рубленые или тертые орехи, мелко нарезанные изюм, цукаты, курагу и др.
 
Печенье поломаем на небольшие кусочки размером около 0,5х0,5 см.
 
Добавим размягченное при комнатной температуре сливочное масло, хорошо перемешаем.
 
Добавить какао и перемешаем.
 
Затем добавим сгущенное молоко комнатной температуры, коньяк (вино) и хорошо перемешаем.
 
Из получившейся массы сформируем колбаски-батончики (из приведенного количества ингредиентов получается 5 батончиков).
 
Аккуратно завернем колбаски в пищевую пленку или в целлофан и поместим в морозилку на 3-4 часа (замораживать излишне долго не рекомендуется).
 
Перед подачей на стол готовую сладкую колбаску нарежем поперек на круглые ломтики.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Scmeliha - Дневник Scmeliha | Лента друзей Scmeliha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»