[604x403]
Ингредиенты:

● творог (жирный) - 250 г
● сахар- 250 г
● яйца куриные - 1 шт.
● ванилин - 1 пакетик
● мука - 1,5 ст.
● какао - 50 г
● сода - 1 ч.л.
● уксус - 1 ст.л.
● соль - щепотка
● вода - 1 ст.
● масло растительное - 1/3 ст.
● ром - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Приготовить творожный крем. Для этого жирный творог (лучше домашний) дважды перетереть через мелкое сито, добавить сахар (1/3 стакана),
2. Добавить яйцо, ваниль или ванильный экстракт.
3. Все хорошо перемешать.
4. В отдельной емкости смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, соду, соль. В другой емкости жидкие: воду, растительное масло, уксус, ром. Замесить негустое тесто.
5. В подготовленные формы для выпечки выложить шоколадное тесто, сверху - в серединку - по 1,5 ч.л. творожного крема.
6. Выпекать при 180 градусах примерно 20 минут.

Приятного аппетита!