• Авторизация
Дневник Lyna67 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шоколадное пирожное с творогом и сгущенкой «День и ночь» 28-05-2013 07:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Шоколадное пирожное с творогом и сгущенкой «День и ночь»








[300x223]
Ингредиенты:
Для темного слоя:
-200 г темного шоколада
-125 г сливочного масла
-1,5 стакана сахара
-1 стакан и 1 столовая ложка муки
-3 яйца
-1 пакетик разрыхлителя
Для светлого слоя:
-400 г творога
-1 банка сгущенки
-2 яйца
-2 столовые ложки муки
-1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:
Готовим светлый слой. Растереть творог с яйцами и ванильным сахаром.
Влить сгущенку, всыпать муку и взбить миксером.
Готовим темный слой. В кастрюльку налить немного воды. Шоколад поломать на кусочки. Растопить на очень маленьком огне.
Размягченное масло растереть с сахаром.
Ввести по одному яйца, каждый раз взбивая миксером:
Влить шоколад и продолжать взбивать.
Всыпать муку, разрыхлитель и замесить тесто.
Форму выстлать бумагой для выпечки, смазанной маслом. Вылить половину темного теста и распределить.
А вот теперь начинаем самое интересное.
Сверху вылить круги из светлого теста.
На них налить темное тесто.
Попеременно наливать светлое и темное тесто, пока не закончится:
Поводить по тесту ножом, не доходя до дна.
Поставить в духовку, нагретую до 150 градусов.
Запекать около 1,5 часов, проверяя готовность зубочисткой.
Вынуть пирог из формы вместе с бумагой и остудить.
Осторожно разрезать тесто острым ножом на 12 пирожных.
[440x312]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]

0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадное пирожное с творогом и сгущенкой «День и ночь» | Lyna67 - МИР ВХОДЯЩИМ! ДОБРОГО ПУТИ УХОДЯЩИМ! | Лента друзей Lyna67 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»