яйцо - четыре штуки.
рис "Увелка" - 1 стакан
чеснок - 5 зубчиков
масло сливочное - 150 грамм
Отварить рис как на гарнир (рассыпчатый), яйца сварим. Рис промоем, обсушим. Выдавим чеснок (потереть на терке), смешаем с маслом и перемешаем с рисом. Брать глубокую сковородку, выложимь в нее рис и вдавим разрезанные на половинки яйца. На 10 минут поставим в сильно нагретую духовку. По желанию можно сверху посыплем тертым сыром или зальем майонезом.