 [460x400]
Куриные грудки – 2
Морковь отварная – 1
Свежий огурец – 1
Сыр – 100г
Яйцо – 2
Майонез – 200г
Зелень - пучок
Очистите картофель, отварите морковь. Отварите куриное филе, и дайте ему остыть. Отварите вкрутую яйца. Сыр натрите на мелкой терке. Порежьте овощи, небольшой ломтик огурца, листья для украшения, остальное нарезать мелкими кубиками. Мелко нарежьте курицу и зелень.
На дно блюда выложите слой тертого картофеля, а затем курицу, огурец. Каждый слой смазываете майонезом.
Следующим слоем будет нарезанная зелень, яйца и смазываете майонезом. Далее идет слой тертой моркови, майонез и сверху посыпаем тертым сыром. Украсить салат можно по желанию. Салату нужно дать время, чтобы он впитался.
Курицу можно заменить ветчиной или колбасой, но вкус салата будет уже иной.
   |