[показать]

состав:

гречка 1 стакан

фарш 1 кг

лук 1 большая

шкурки куриные 1 кг

чеснок 3 зубца

соль, перец, любимые приправы Варим гречку до готовности. Жарим лук до золотистого цвета. В гречку добавляем жареный лук, фарш, соль, перец, приправу и хорошо перемешиваем. Шкурки моем и в них заворачиваем приготовленную массу, как голубцы. Укладываем на противень и печем в разогретой духовке при 200 градусах до румяного цвета.