Масло сливочное — 200 г
Молоко сгущенное — 300 г
Ванилин — 1/4 чайные ложки
Размягченное масло выбить добела, затем, продолжая выбивать, прибавить сгущенное молоко.
В крем добавить ванилин или ликер, а для получения шоколадного крема добавляют 3 чайных ложки какао.