Это цитата сообщения Гелена Оригинальное сообщение

ТХИНА, ХУМУС И ФАЛАФЕЛЬ - ОСНОВНЫЕ БЕЛКОВЫЕ ВЕГЕТЕРИАНСКИЕ БЛЮДА ВОСТОЧНОЙ КУХНИ

Занявшись исправлением питания своей семьи , я поняла, что нам не хватает ... растительных белков.

Если ты хочешь похудеть и помолодеть, ограничь высококалорийные картошку, пшеничную муку и белый рис. А чтобы быть энергичной - увеличь потребление белка. Значит нужно приручить бобовые.

Эти три рецепта переходят на востоке от поколения к поколению, от народа к народу. Приходят и уходят цивилизации, а горох остается.

"Сим-сим откройся", или сумсум, он же тхина. Встречайте !

ТХИНА




ХУМУС




ФАЛАФЕЛЬ