[600x450]

 

 Для приготовления салата «Обжорка»  следующие ингредиенты:

 

1 морковь

1 среднюю луковицу

1 пакетик кириешек

1 огурец

300 гр колбасы полукопченой (не сильно жирной)

растительное масло (для обжарки моркови и лука)

майонез для заправки.

 

Морковь нужно почистить, помыть, натереть на крупной терке и затем обжарить на растительном масле. Затем репчатый лук почистить. Помыть, нарезать тонкими полукольцами и так же обжарить на растительном масле. Масло я добавляю совсем не много.

 

[600x450]

 

 

  [600x450]

 

 Обжаренные овощи переложить в салатницу, дать немного остыть. 

 

[600x450]

 

 Пока овощи остывают, режем на кубики огурец.

 

[600x450]

 

 Колбасу нарезаем кубиками. Выкладываем все ингредиенты в салатник.

 

[600x450]

 

 

[600x450] 

 

 Добавляем кириешки. Я взяла со вкусом ветчины, но можно взять любые на ваш вкус.

 

[600x450]

 

Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью и подать на стол.