Кто не любит кисловатого вкуса клюквы, напоминающего кому о веселых походах в лес и российских морозах, кому о Рождестве, а кому - о детских болезнях, когда особенно советуют пить клюквенные морсы. Ингредиенты: 1 литр клюквы или брусники, 1 апельсин, 2 стакана сахара. Способ приготовления: Апельсин промыть, ягоду перебрать. Перекрутить ягоду и апельсин с кожурой на мясорубке, добавить сахар. Перемешать, разложить по стерилизованным банкам, хранить в холодильнике.