Если вы хотите готовить по настоящему вкусный шашлык, то самое главное это правильно выбрать мясо, и правильно его пожарить. Рецепт приготовления шашлыка от Сталика Ханкишиева.

Серия сообщений "Видео рецепты":
Часть 1 - Рецепт правильного шашлыка.
Часть 2 - Видео рецепт острого салата из баклажанов с болгарским перцем и заправкой из соевого соуса.
Часть 3 - Как приготовить кабачковую икру с грибами.
...
Часть 17 - Котлета по-киевски.
Часть 18 - Торт "Птичье молоко".
Часть 19 - Рецепт зефира