• Авторизация


Без заголовка 15-12-2012 18:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Блинный торт - вкуснятина!

[472x576]

Ингредиенты:

700мл молока
3 яйца
1.5 стакана муки( не высыпайте всю сразу!)
1 ст. ложка сахара
1/3 ч. ложка соли
1 шоколадка
0.5 ч.ложки соды гашёной лимонным соком
капелька рома
600г сливок 35%
3 пачки мягкого творога( по 180 г ) 9%
1.5- 2 стакана сахарной пудры( класть по вкусу )
ваниль 1 шт.
шоколад

Приготовление:

Крем:
1. творог протереть через сито,( эта манипуляция обязательна ),охлаждённые сливки взбить с сахарной пудрой и ванилью.Соединить творог сначала с 1/3 взбитых сливок, вымешивать лучше лопаткой, тщательно, но аккуратно, постепенно ввести все сливки, осторожно вымешивая.Крем должен получиться густым, хорошо держать форму.

Блинчики:

2. Яйца взбить с сахаром и солью, постепенно подсыпая и подливая молоко,замесить тесто без комочков.В уже замешанное тесто добавить соду, шоколадку, растопленную в небольшом кол-ве молока, в микроволновке.Плеснуть рома.Выпечь блинчики, остудить на полотенце и сложить стопочкой.

3. Переслоить блинчики тонким слоем крема, и поставить на ночь.Утром, обмазать блинчики оставшимся кремом и украсить шоколадом.

Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Evany 15-12-2012-19:02 удалить
Сонька_я, Очень рада снова видеть и общаться с Вами, Сонечка))) Женя Копакова (Evany)
Сонька_я 15-12-2012-19:18 удалить
Ответ на комментарий Evany # Женечка у меня конечно много недостатков) в том числе и возраст)))) , но с памятью у меня пока тьфу- тьфу))))))))
Сонька_я 15-12-2012-19:26 удалить
Ответ на комментарий Evany # кстати пойду полазию))) у вас с Леночкой- посмотрю, что вы там накопили без меня)))
Evany 16-12-2012-09:39 удалить
Сонька_я, На здоровье, Сонечка))) А нам интересно, что у Вас там "натворилось" за это время?


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Сонька_я - Дневник Сонька_я | Лента друзей Сонька_я / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»