Время приготовления: 30 минут.

 

Ингредиенты:

 

Фарфалле — 500 г

Куриная голень — 700 г

Сливочное масло — 30 г

Соевый соус — 3 ст. л.

Мед — 4 ст. л.

Соль — по вкусу

 

Приготовление:

 

1. Отварите фарфалле в течение 15 минут (или согласно инструкции на упаковке) в большом количестве подсоленной воды. Нарежьте мясо небольшими кусочками.

3. Растопите сливочное масло в оливковом.

4. Обжарьте мясо в течение примерно 5 минут, не солите.

5. Добавьте соевый соус и мёд. Хорошо перемешайте, жарьте до готовности.

6. Попробуйте мясо на вкус и скорректируйте на соль (соевым соусом) и сладость, добавляя мёд, если необходимо.

7. Добавьте готовые фарфалле к курице, влейте 50 мл отвара от макарон. Хорошо перемешайте. Тушите ещё 2-3 минуты, постоянно помешивая.

 

Приятного аппетита!