• Авторизация
Дневник Светлана_Епимахова Лента друзей - Дневник - Полная версия


кулинария 21-08-2011 12:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Корнуэльский яблочный пирог

Корнуэльский яблочный пирог

 

[320x214]
Яблочный сезон в этом году предлагаю открыть этим простым и вкусным английским пирогом.
 
[320x214] Ингредиенты:
  • 250 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 3
  • ½ стакана сметаны
  • 250 г муки
  • 500-700 г яблок
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
Белки отделить от желтков: Взбить в крепкую пену и поставить в холодильник
[320x214]
Растопленное соединить с сахаром и ванилью:
[320x214]
Постепенно ввести в массу желтки:
[320x214]
Подмешать сметану:
[320x214]
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:
[320x214]
Добавить белки и аккуратно перемешать:
[320x214]
Полученную массу выложить в смазанную форму:
[320x214]
очистить, освободить от семян  и нарезать тонкими дольками. Воткнуть острым концом плотно друг к другу по всему периметру пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее):
[320x214]
Поместить в духовку при 180 градусах:
[320x214]
Выпекать примерно 40-45 минут (до сухой спички):
[320x214]
Освободить от формы и посыпать сахарной пудрой:
[320x214]
Подавать можно сразу горячим:
[320x214]

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Все под шубой!
Часть 2 - Салат Генеральский
...
Часть 98 - Хлеб на сливках
Часть 99 - Картофельный штрудель
Часть 100 - Салат с консервированными кальмарами и сыром «Кураж»
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник кулинария | Светлана_Епимахова - Дневник Светлана_Епимахова | Лента друзей Светлана_Епимахова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»