панкейк
31-03-2011 18:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Панкейки с вишневым соусом
[показать]
Идея для завтрака:)
Конечно, можно поспорить и сказать, что времени с утра так мало, какие еще блинчики.
Именно эти! Те, которым не нужно уделять много времени. Тесто замешивается в момент. Да и печь недолго.
И это еще не все. Вишневый соус послужит прекрасным дополнением к панкейкам.
Нам нужно:
(примерно на 8 панкейков)
200 гр муки
2 ст.л. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
200 мл молока
3 ст.л. растительного масла
1 яйцо
для соуса:
100 гр вишни
сахар по вкусу
1 ст.л. воды
1 ст.л. рома
гвоздика на кончике ножа
Вишню поместите в сотейник. Добавьте воду и сахар.
[показать]
Поставьте на средний огонь. Подержите несколько минут.
[показать]
Разомните ягоды, когда они станут совсем мягкими. Можно измельчить блендером (тогда прибавьте 1/2 ст.л. крахмала).
Добавьте ром и гвоздику, попробуйте, не нужно ли еще сахара. Подержите на огне, соус немного загустеет.
Переходим к панкейкам.
Смешайте муку с сахаром, разрыхлителем и солью (то есть все сухие ингредиенты).
[показать]
Отдельно смешайте молоко, масло и яйцо.
[показать] [показать]
[показать]
Добавьте в молочную смесь муку (сухие ингредиенты в жидкие). Хорошо размешайте.
[показать]
[показать]
Разогрейте сковороду (с тефлоновым покрытием; за обычную не поручусь).
Никакого масла больше не нужно! Достаточно того, что содержится в тесте. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду (по 2 ст.л. на панкейк) и пеките до тех пор, пока на поверхности теста не появятся пузырьки. После чего переверните на другую сторону.
[показать]
Пора к столу!!!
[показать]
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Панкейки с вишневым соусом
[показать]Идея для завтрака:)
Конечно, можно поспорить и сказать, что времени с утра так мало, какие еще блинчики.
Именно эти! Те, которым не нужно уделять много времени. Тесто замешивается в момент. Да и печь недолго.
И это еще не все. Вишневый соус послужит прекрасным дополнением к панкейкам.
Нам нужно:
(примерно на 8 панкейков)
200 гр муки
2 ст.л. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
200 мл молока
3 ст.л. растительного масла
1 яйцо
для соуса:
100 гр вишни
сахар по вкусу
1 ст.л. воды
1 ст.л. рома
гвоздика на кончике ножа
Вишню поместите в сотейник. Добавьте воду и сахар.
[показать]Поставьте на средний огонь. Подержите несколько минут.
[показать]Разомните ягоды, когда они станут совсем мягкими. Можно измельчить блендером (тогда прибавьте 1/2 ст.л. крахмала).
Добавьте ром и гвоздику, попробуйте, не нужно ли еще сахара. Подержите на огне, соус немного загустеет.
Переходим к панкейкам.
Смешайте муку с сахаром, разрыхлителем и солью (то есть все сухие ингредиенты).
[показать]Отдельно смешайте молоко, масло и яйцо.
[показать] [показать] [показать]Добавьте в молочную смесь муку (сухие ингредиенты в жидкие). Хорошо размешайте.
[показать] [показать]Разогрейте сковороду (с тефлоновым покрытием; за обычную не поручусь).
Никакого масла больше не нужно! Достаточно того, что содержится в тесте. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду (по 2 ст.л. на панкейк) и пеките до тех пор, пока на поверхности теста не появятся пузырьки. После чего переверните на другую сторону.
[показать]Пора к столу!!!
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник панкейк | Елена_Боваровская - Дневник Елена_Боваровская |
Лента друзей Елена_Боваровская
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»