|
Рыба приготовленная по этому рецепту получается сочной и прекрасно подходит практически к любому гарниру.
-
После приготовления вы получите 4 порции
-
Время приготовления: 90 минут
-
-
Ингредиенты
-
Пикша- 1 кг
-
Лук репчатый 1-2 шт
-
Соль, травы
-
Заливка Яйца 6-8 шт
-
Молоко 0,7 л.
-
Майонез 2-3 ст.л
-
Способ приготовления
-
Рыбку чистим,моем. Режем порционно. Солим и посыпаем любимыми травками или приправой для рыбы. Отставляем на полчасика.Лук режем тонкими полукольцами. Яйца взбиваем с солью и майонезом доливаем молока. Если хотите по сочнее молока можно больше . И на оборот если любите по суше как омлет молока можно убавить. Все смешать. Рыбу выкладываем в форму . Между кусками рыбы кладем лук и заливаем заливкой. Ставим в духовку( я ставлю в холодную т.к. форма стеклянная) примерно на час. Вкушаем с удовольствием!
-
|