[500x]
ДОМАШНИЙ ХЛЕБНЫЙ КВАС
В 3-х литровую банку закладываем пол столовой ложки сырых дрожжей,2 столовых ложки сахара,четвертую часть буханки кирпичиком ржаного хлеба.Доливаем до полной банки водой ,перемешиваем и оставляем на сутки на окне на солнце.Сутки прошли,квас сливаем совсем,пить его не надо,он пахнет дрожжами ,внизу остается закваска. Пол литровую банку этой закваски оставляем, остальное выбрасываем.В 3-х литровую банку кладем эту закваску,три столовые ложки сахара,4 - 5 изюма и кусок ржаного хлеба.Все заливаем водой и через сутки квас можно пить.Квас получается очень вкусный!!!Этой закваской можно пользоваться постоянно |
|
|
|
|