[300x220] | Салат «Цезарь» уже давно стал нам родным, но при этом зачастую сильно отличается от своего классического собрата. Поэтому не судите строго, а просто попробуйте — оторваться невозможно. У меня он присутствует на всех застольях. |
[300x220] | Ингредиенты:
|
Смешать пол стакана масла с измельченным чесноком и оставить на пол часа: | |
[300x220] | |
Масло отцедить и обжарить на нем хлеб, нарезанный средними кубиками. Подсолить: | |
[300x220] | |
Для соуса смешать майонез со сладкой горчицей,лимонным соком (уксусом), перцем и чесноком: | |
[300x220] | |
Салат нарезать шашками и выложить слоем на большое плоское блюдо: | |
[300x220] | |
Отварную и копченую курицу нарезать кубиками. Смешать с креветками и выложить следующим слоем, присолить: | |
[300x220] | |
Обильно полить соусом: | |
[300x220] | |
Следующим слоем разложить половинки перепелиных яиц и помидоров черри, посолить: | |
[300x220] | |
Залить, не жалея, остатками соуса: | |
[300x220] | |
По поверхности разложить сухарики: | |
[300x220] | |
Густо посыпать мелко натертым сыром: | |
[300x220] | |
Поместить в холодильник на час: | |
[300x220] | |