• Авторизация
Дневник HELENKA74 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Быстрые оладушки на кефире, пышные, вкусные! 26-01-2013 17:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

Быстрые оладушки на кефире, пышные, вкусные!

Быстрые оладушки и блины делаются на кефире, простокваше, кислом молоке, ряженке – словом, на любых видах кислого молока.  Основные три "секрета" приготовления: количество соды, количество муки и количество масла при жарке.
[600x447]
[375x500]

БЛИНЫ «ВОЗДУШНЫЕ»

Ингридиенты

- яйца — 2 шт.

  - кефир — 3 стакана 

- мука — 2 стакана 

- сахар — 1 ст. л. 

- соль — 1/2 ч. л.  

  Приготовление Яичные желтки разотрите с сахаром и солью, влейте два стакана кефира и, непрерывно помешивая, всыпьте по частям муку и замесите тесто без комков. 

После этого разбавьте тесто оставшимся кефиром и введите в него взбитые в пышную пену яичные белки. 

Выпекайте блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом.

MORE20

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрые оладушки на кефире, пышные, вкусные! | HELENKA74 - Helenka 74 | Лента друзей HELENKA74 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»