Это цитата сообщения
Лаурита_сказочница Оригинальное сообщениеКак заморозить ягоду - Сезон клубники
Сезон клубники. Как заморозить ягоду (секретное оружие..сохраняем витамины)?
[504x504]
На каждые полкило клубники Вам понадобится 3 столовых ложки сахар
(1200 г - 1/2 стакана / 2300 г - 1 стакан)
Вымойте и снимите черешок с каждой ягоды.
Выложите их в миску и хорошенько разомните толкушкой для пюре.
Добавьте сахар, перемешайте.
При желании можно добавить немного ванили/сока или цедры лимона/водки.
Перемешайте до однородной массы.
Оставьте на час-полтора, переложите в небольшие контейнеры и заморозьте.
Из интернета