Это цитата сообщения podrugka Оригинальное сообщение

Омлетные чебуреки на завтрак

[400x400]
На сайте Мир тесен.ру я стала членом сообщества "4vkusa.ru". Очень много классных рецептов!
Спешу поделиться с вами!
Очередной рецепт завтрака "на быструю руку" от Ларисы Гурковской.

Я назвала так свой рецепт, потому, что очень уж похоже блюдо на чебурек. Итак взбиваем 6 яиц, добавляем немного соли, муки, молока, получается жидкое тесто. Отдельно нарезаю вареную курицу (можно и колбасу ), помидор, сыр ( тру на крупной терке), зелень ( укроп, петрушку), майонез. На раскаленнную сковороду ,смазанную растительным маслом, выливаю половник теста, как только прихватится на одну сторону выкладываю 1 столовую ложку салата, сразу накрываю второй стороной и переворачиваю, концы чебурека немного примять вилкой, как только сыр начнет расплавляться, концы сами схватятся. Из данных ингредиентов у меня получается 8-9 чебуреков на завтрак. Все! Очень быстро и самое главное вкусно!