Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Лимонный торт с ирисками

[показать]Нам понадобится:

• лимонная цедра – 3 ст.л.;
• мука пшеничная высшего сорта – 2 ст;
• яйцо – 4 шт;
• масло сливочное – 3 ст.л.;
• сметана – 2 ст;
• сахар-песок – 1 ст;
• сода пищевая – 1 ч.л.

Для приготовления крема:

• ириски (молочные или сливочные, магазинные) – 100 г;
• молоко – 0,5 ст.

Как приготовить торт:

1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло, цедру, сметану, перемешиваем.

2. Высыпаем муку и соду.

3. Все хорошо перемешиваем, выкладываем тесто в круглую форму, смазанную маслом. Выпекаем примерно 40 минут в хорошо разогретой духовке.

4. Пока тесто в духовке, готовим крем. Соединяем молоко с ирисками.

5. Нагреваем смесь в сотейнике на медленном огне, постоянно помешивая, до однородной консистенции.

6. Вынимаем торт из духовки,  поливаем теплым приготовленным кремом, охлаждаем.

Рецепт от Алены Ивах | Источник: Чудо-Повар