Это цитата сообщения
ell_BAGIRA Оригинальное сообщениеТворожное печенье с семечками
[показать]
Ингредиенты:
150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
200 г творога (любой жирности)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
200-250 г муки
50 г семечек
Способ приготовления:
Семечки используются, конечно же, очищенные. Вместо семечек можно использовать молотые орехи или мак. Из указанного количества ингредиентов получается 25-30 штук.
[300x225]2. Добавить яйца, перемешать.Добавить творог, перемешать.
[300x225]3. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
[300x225]4. Из теста сформировать небольшие лепешечки (если Вы хотите, чтобы печенье было плоским, лепешечки должны быть тонкими). Противень застелить бумагой для выпечки (или немного смазать маслом). Выложить лепешечки.
[300x225]5. Посыпать семечками Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 25-30 минут.
Источник
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Кулинария Пьемонта
Часть 2 - Салат "Оливье" за 100 лет существования
...
Часть 98 - Секреты сенегальской кухни (+ 4 рецепта)
Часть 99 - История вегетарианства: вегетарианство, как система питания
Часть 100 - Малиновый ликер - угощаем гостей