Ингредиенты:

- мука - 3 стакан

- яйца - 4 шт

- сахар - 1 стакан

- сок апельсиновый - 250 мл

- сливочное масло - 250 грамм

- сода, гашенная уксусом - 1 ч. ложка

- банан - 2 шт

- изюм (по желанию)

- растительное масло

- соль - 1 щепотка

 

Необходимый инвентарь: форма для выпечки, духовка (160 градусов), венчик

 

Способ приготовления:

1. Сливочное масло достаем из холодильника заранее, оно должно быть комнатной температуры и немного размягчим.

2. Сначала включаем духовку. В мисочку разбиваем яйца и венчиком взбиваем их добела. 

3. Добавляем апельсиновый сок, соду и снова хорошенько взбиваем. Теперь вкладываем сливочное масло, — снова взбиваем.

4. Теперь постепенно вводим муку. Хорошенько перемешиваем, пока тесто не станет похожим на густую сметану.

5. Чистим бананы и нарезаем их на кусочки. Берем форму для выпечки, намазываем ее маслом, а затем посыпаем мукой.

6. Слоями накладываем тесто, на каждый слой добавляя бананы.

7. Ставим форму на среднюю полку и выпекаем минут 50 при 160 градусах.

 

 

                                                                             для вас do-it-yourself-best.net