Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Салат из печени
Салат из говяжьей печени получается вкусный и сытный. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
- печень говяжья - 500 г
- репчатый лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- сыр - 50 г
- соль
- майонез
- растительное масло - 2 ст. ложки
Приготовление
Для приготовления салата из печени печень промыть, удалить пленочки. Положить в холодную воду и отварить до готовности (у готовой печени на срезе крови быть не должно).
Готовую печень потереть на крупной терке.
Лук очистить и мелко порезать. Обжарить на растительном масле.
Морковь отварить, остудить и очистить. Потереть на мелкой терке.
Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Потереть на мелкой терке.
Смешать половину тертых яиц и печень. Посолить и перемешать.
На блюдо выложить половину печени с яйцом равномерным слоем. Смазать майонезом.
На печень выложить морковь, сверху лук и смазать майонезом.
Выложить оставшееся яйцо (без печени) и смазать майонезом.
Сверху выложить оставшуюся печень с яйцом, смазать майонезом.
Салат из печени посыпать тертым сыром.
Вам нужна универсальная стиральная машинка, пользоваться которой можно в любых условиях, например, на дачном участке? Тогда воспользуйтесь сайтом Ретона http://www.retona-top.ru/ . На сайте можно подробно ознакомиться с характеристиками ультразвуковой стиральной машинки Ретона от производителя, заказать и купить ее.