затраты времени на приготовление различных продуктов в скороварке
Продукты или куски большего размера, естественно, готовятся дольше, меньшего – быстрей
Время отсчитывается с того момента, когда начинает регулярно выходить нормальное количество пара и внутренне давление немного уменьшается.
Ниже приведенные цифры являются приблизительными.
В зависимости от размера и качества продуктов, а также интенсивности нагрева они могут изменяться
Эти "Затраты времени" можно применять для режима МУЛЬТИПОВАР для cuckoo, но с учетом того, что cuckoo в отдельных случаях готовит быстрее обычных скороварок.
Дополнительно контролируйте себя, просматривая рецепты уже готовых блюд на форуме, приготовленных в cuckoo.
Владея информацией по затратам времени для скороварок, можно подобрать для себя и время приготовления в cuckoo в режиме Мультиповар
[показать]Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=76459.0
МЯСО, ПТИЦА, КРОЛИК
Цыпленок 15-20 минут
Курица средняя 20-30
Утка 20—25 мин.
Мороженая птица 10—12 мин.
Рулет мясной 20-30
Свинина куском 25-50
Говядина куском 30-50
Телятина куском 25-35
Баранина куском 30-40
Кролик 25-35
Говяжий язык 30-40
Свиной язык 30-40
Говядина (предв. обжаренная) 8—10 мин.
Баранина (предв. обжаренная) 10—12 мин.
Свинина или телятина (предв. обжаренная) 12—15 мин.
Печень 5 мин.
Почки, вымоченные в черри - 5
Куропатки в соусе - 10
Мясные шарики - 12
Ягненок - 12
Потроха - 30
Свиные голяшки - 30Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=76459.0
Фрикадельки 10-12
Чесночный суп – 4
Луковый суп – 4
Суп с ветчиной - 5
Суп с лапшой – 5
Рыбный суп - 5
Овощной суп - 6
Рисовый суп – 6
Куриный суп - 5
Томатный суп - 3
Соус бордо - 4
Испанский соус - 8
Тушеное мясо - 15
Говяжий стейк - 15
Рагу из говядины - 20
Ростбиф - 22
Рис с цыпленком - 7
Стейк из тунца в томатном соусе – 8-10Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=76459.0
Спагетти - 7
Макароны - 7
ДЕСЕРТЫ
Сливы в вине – 2 минуты
Банановый пирог – 2
Яблоки в яблочном вине – 3
Карамельный крем - 5
Яблочный компот - 7
Серия сообщений "советы":
Часть 1 - время приготовления в скороварке
Часть 2 - Советы по использованию мультиварки
Часть 3 - Что приготовить в мультиварке - советы и рецепты для мультиварки
Часть 4 - о мультиварках (вопросы)