Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Червоний абрикосовий соус


Кетчуп, гірчиця, хрін… Хочеться чогось новенького? Тоді приготуйте цей оригінальний соус з абрикосів і цибулі. Ваші звичні страви набудуть абсолютно нового смаку! Тож зберігайте рецепт.
Інгредієнти для соусу
1 кг абрикосів

0,5 кг цибулі

2 кг помідорів

4 болгарські перчини і 2 гіркі

кілька горошин чорного перцю.
Як приготувати соус з абрикосів
Усе перекрутити через м’ясорубку і варити на малому вогні до загусання, періодично помішуючи.

Готовий продукт закрутити в стерилізовані банки.