Заливные блюда и холодец особенно популярны в зимнее время года. Но нельзя сказать, что их готовить быстро и просто. Нужно сварить красивый, прозрачный бульон, аккуратно нарезать мясо, а потом дать всей этой красоте застыть.

Такую закуску  на Новый год!!! Попробуйте и вы:  вам понравится!

Ингредиенты для приготовления холодной закуски:

Куриная грудка (филе) – 800-900 г

Чеснок – 3 зубчика свежего или 2-3 щепотки сушеного

Быстрорастворимый желатин – 20 г

Молотая сладкая паприка – 1,5 ч. л.

Черный молотый перец – 0,5 ч. л.

Соль – 2-3 щепотки (по вкусу).

Переходим к приготовлению...⤵️⤵️⤵️

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/otkryl...kusno-5fdcb95f1e8e8c460f21c8f7