Курица с брокколи и грибами

Ингредиенты:

• 500 грамм куриной грудки, порезанной кубиками
• соль, перец, приправы и специи по вкусу
• 500 грамм брокколи
• 250 грамм нарезанных грибов
• подсолнечное масло для обжаривания

Для соуса:

• 1 чашка муки
• 3 измельченных зубчика чеснока
• Столовая ложка натертого имбиря
• 2 чайные ложки масла кунжутного
• 1 ст.ложка коричневого сахара Ч
• ашка куриного бульона

Как готовить:

• Поставьте на средний огонь большую сковороду, предварительно добавив масла. Когда сковорода разогреется, добавьте курицу. Посолить, поперчить по вкусу и обжарить до золотистого цвета.
• Когда курица будет готова, выложить её из сковороды в отдельное блюдо.
• В ту же сковороду выложить грибы. После того как они размякнут добавить брокколи и обжаривать до готовности. Выложить готовые грибы и брокколи в отдельную тарелку.
• Начинаем приготовление соуса. В той же сковороде обжариваем чеснок и имбирь до появления аромата. После чего добавляем остальные ингредиенты для соуса и перемешиваем до однородной массы.
• Как только соус будет готов, выкладываем обратно в сковороду курицу и овощи. Даём пропитаться.

Блюдо подавать с рисом или лапшой.