po.recepty

Секундная закуска без возни «Сельдь на меху».
С любого праздничного стола сметается за минуты. Проверено на себе! 😃

Ингредиенты:
сельдь — 1 шт
отварная свекла — 3
отварна морковь — 3
1 плавленый сыр
1 вареное яйцо
майонез — по вкусу
зелень на ваш выбор для украшения

Приготовление:

Очищаем свеклу и морковь. Нарезаем свеклу небольшими кружочками.
Натираем на мелкой терке плавленный сыр и яйца, добавляем майонез, перемешиваем.
Вареную морковь натираем на крупной терке.
Формируем закуску: выкладываем на кольцо свеклы сырную массу, сверху — слой моркови и венчаем кусочками сельди.
Украшаем веточкой зелени.
Приятного аппетита!