Селедочный паштет
24-06-2017 19:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Селедочный паштет
Селедочный паштет
Нельзя сказать, что паштеты домашнего приготовления каждый день присутствуют в нашем меню, эти блюда более присущи кухне Южной Европы. Тем не менее и нашим хозяйкам есть чем похвастаться. Правда, за границей чаще готовят такое кушанье из мяса дичи, птицы и дорогих сортов рыбы. У нас же для паштетов чаще всего используется печень и селедка. Сегодня мы будем готовить паштетик селедочный )
[700x450]
Ингредиенты :
— 250 г филе сельди
— 180 г нежирной сметаны
— 3 яйца, отваренных вкрутую
— 1 луковица-шалот
— 1/2 чашки крошек белого хлеба
— пучок укропа
Приготовление :
Обжариваем хлеб на сухой сковороде до золотистого цвета. Яйца крошим мелко.
Селедку чистим, филируем и измельчаем вместе с луком в блендере. Добавляем сухари, яйца, мелко нарубленный укроп и сметану, перемешиваем, добавляем черный перец по вкусу. Убираем на ночь в холодильник.
Подаем с черным хлебом или запеченным картофелем.
Приятного аппетита!
Казакова МаришкаВсе обо всем.[/user]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Селедочный паштет
Нельзя сказать, что паштеты домашнего приготовления каждый день присутствуют в нашем меню, эти блюда более присущи кухне Южной Европы. Тем не менее и нашим хозяйкам есть чем похвастаться. Правда, за границей чаще готовят такое кушанье из мяса дичи, птицы и дорогих сортов рыбы. У нас же для паштетов чаще всего используется печень и селедка. Сегодня мы будем готовить паштетик селедочный )
[700x450]Ингредиенты :
— 250 г филе сельди
— 180 г нежирной сметаны
— 3 яйца, отваренных вкрутую
— 1 луковица-шалот
— 1/2 чашки крошек белого хлеба
— пучок укропа
Приготовление :
Обжариваем хлеб на сухой сковороде до золотистого цвета. Яйца крошим мелко.
Селедку чистим, филируем и измельчаем вместе с луком в блендере. Добавляем сухари, яйца, мелко нарубленный укроп и сметану, перемешиваем, добавляем черный перец по вкусу. Убираем на ночь в холодильник.
Подаем с черным хлебом или запеченным картофелем.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Селедочный паштет | машина_мама - Дневник машина_мама |
Лента друзей машина_мама
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»