ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
22-04-2015 12:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Вот этот хлеб я делаю постоянно (через1-2 дня), очень вкусный получается, мякушка не крошится, и хлопот с ним никаких: вечером размешала тесто, утром положила в форму и выпекла, даже месить не надо!  [показать] 1.В чашку высыпать: 6 стаканов муки 2 ч.ложки соли пачку сухих дрожжей 2. Перемешать хорошо. 3. Добавить 3 - 3,5 стакана воды холодной (я прям из под крана) 4. Перемешать (но не месить!) [показать] [показать] [показать] Перемешать (но не месить!). Оставим на 10-12 часов (я оставляю на ночь) Через 10-12 часов должно подняться. Включим духовку. Посыпем стол мукой. Выложим наше тесто на стол (оно должно быть жидковатым) и чуть-чуть обваляем в муке (не месить!), сложим конвертиком Смажем форму раст. маслом и положим туда наше тесто Ставим в разогретую духовку. Через некоторое время заглянем в духовку - о, поднялось, все хорошо! Печем до готовности. Вынимаем, нарезаем и кушаем! Он очень хрустящий и вкусный! Приятного аппетита! [показать] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА | chertani - Дневник chertani |
Лента друзей chertani
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»