• Авторизация


кулинария 03-04-2012 11:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения LKT Оригинальное сообщение

"Салат "Лобио".

[640x480]
Фасоль консервированная красная — 1 бан.
Помидор свежий (средний) — 3 шт
Кинза (можно больше) — 50 г
Лук (крупный ) — 1 шт
Чеснок - зубчики (можно меньше,по вкусу) — 5 шт
Масло подcолнечное (можно оливковое) — 2 ст. л.
Уксус — 2 ст. л.
Сахар песок — 1 ч. л.

Лук режем не очень мелко кубиками и маринуем с чайной ложкой сахара + уксус
Фасоль откидываем на дуршлаг - сливаем жидкость
Режем: Помидоры - кубиками, Кинзу – не очень мелко Чеснок – лучше мелко ножом
В емкость глубокую выливаем соевый соус + масла подсолнечного ложки 2 столовых,
Туда же отправляем маринованный лук, чеснок и зелень. Размешать и можно дать немного настояться и только потом добавляем помидоры, размешать все и добавить фасоль. И еще бы ему постоять, чтоб пропиталось всеми ароматами фасоль и помидоры сок дали… можно даже на ночь в холодильник - утром ароматный и сочный будет... ну это у кого терпение есть))))) можно уже и подавать теперь!!!!! соуса много, поэтому можно десертную ложечку подать для его поглощения)))))
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник кулинария | задуванчик - Дневник задуванчик | Лента друзей задуванчик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»