Супы для похудения

Когда мы слышим о диетических супах, то обычно думаем, что их назначают в качестве лечебной диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, либо других проблемах со здоровьем.
Однако в последнее время суповую диету стали с успехом использовать для похудения, и такой подход оказался очень эффективным. К тому же соблюдать её гораздо легче, чем другие диеты: ведь супы насыщают, даже если в них содержится мало калорий.
[500x375]
Суповые диеты

При всей своей эффективности суповые диеты очень мягкие, и при этом в течение недели можно избавиться от 5 кг лишнего веса. Безопасность таких диет позволяет использовать их даже людям с некоторыми хроническими заболеваниями; к тому же употребление диетических супов помогает очистить организм и улучшить самочувствие.
Витамины и минералы, в больших количествах содержащиеся в овощах и зелени, помогают организму быстрее расщеплять калории и сжигать жир. Овощной отвар, на котором часто готовят такие супы для похудения, отлично очищает печень, выводит из неё токсины и шлаки.
Такие овощи, как сельдерей, лук, петрушка не только способствуют расщеплению жиров, но и требуют от организма значительных энергетических затрат: ведь они перевариваются достаточно долго, а калорий в них мало.
Супы для похудения

Супов для похудения много, но самые распространённые – это луковый, или луковый с сельдереем, кукурузный, томатный.
Понятно, что основными компонентами таких супов являются овощи и зелень.
Основные компоненты супов для похудения
Очень часто основным компонентом супа для похудения является капуста: белокочанная, брокколи, цветная и других сортов.
Сельдерей, как уже сказано, прекрасно помогает сжигать калории; помидоры, сладкий перец и морковь – это антиоксиданты; дополняют суп для похудения лук, зелень, чеснок, сухие пряные травы. Суп можно солить, но немного.


Суп для похудения с капустой и сельдереем: рецепт

Чтобы приготовить овощной суп для похудения, надо по очереди бросать овощи в кипящую воду. Сначала бросаем мелко нашинкованную капусту, потом нарезанные кубиками корни и стебли сельдерея (или зелень) - около 30 г. Сельдерей не только обладает мочегонным эффектом и выводит из организма лишнюю жидкость, но и улучшает обмен веществ – а это необходимо для избавления от лишнего веса.
Потом мелко режем лук, морковь и сладкий перец, слегка пассеруем их в оливковом масле (не более 10 мл). Измельчённые помидоры без кожицы добавляем в последнюю очередь, и тушим все овощи вместе. Далее солим и добавляем специи: красный или чёрный перец понемногу, карри, паприку, чеснок – кладём последним, выдавив через давилку.
Затем кладём заправку в бульон, где варятся овощи. Надо следить, чтобы капуста не переварилась, иначе суп не будет так полезен, как хотелось бы. При подаче посыпьте суп любой мелко нарезанной зеленью: петрушкой, зелёным луком, укропом.
Воды для супа достаточно 1,5 л, но можно и 2 л – будет больше бульона. Капуста – 500 г, помидоры – 2 шт., лук, перец сладкий, морковь – по 1 шт., корень сельдерея – 30 г, чеснок – 1-2 зубчика, и пучок зелени.
Такой суп можно есть каждый день по нескольку раз - сколько захочется, и устроить себе недельную диету с добавлением других продуктов.
Так, в 1-й день можно есть суп и фрукты, исключая бананы; на 2-ой день – суп и любые овощи, даже картофель – варёный или печёный, в небольшом количестве, с растительным маслом; 3-ий день – суп, фрукты и овощи (без картофеля); 4-ый день – то же самое, но можно добавить стакан нежирного молока и пару бананов. На 5-ый день, кроме супа и неограниченного количества помидоров, можно позволить себе немного отварной говядины (курицы, нежирной рыбы) – не более 100-200 г. На 6-ой день можно тоже добавить к супу говядину и много зелёных листовых овощей. Вместо помидоров ешьте зелёный перец, огурцы, капусту, салат. В последний день недели – суп, овощи, бурый рис, свежевыжатый фруктовый сок. На 5-й и 6-ой день нельзя добавлять к рациону фрукты. Овощи надо использовать свежие, но не консервированные.
Разумеется, суп для похудения надо варить каждый день, а не готовить с запасом, на 2 или даже 3 дня, как умудряются некоторые хозяйки. Оптимальный вариант – есть суп 3 раза в день, дополняя его другими продуктами, и пить как можно больше минеральной воды без газа – до 2-х литров. Чай можно пить травяной; можно и кофе, если хочется, но без сахара.
Вообще нужно выполнять всё именно так, как это предлагается, и не пробовать свои варианты – диета уже проверена.
Такой способ быстрого похудения был предложен американскими специалистами, однако этот суп почему-то часто называют «боннским». Для нас это не столь важно – важна эффективность суповой диеты, стимулирующей сжигание калорий и жира быстро и безопасно.
Недопустимы хлеб, сахар, алкогольные и сладкие газированные напитки. При правильном выполнении всех рекомендаций уже на 3-ий день вы сможете избавиться от 1,5-2 кг лишнего веса, а за неделю похудеете на 4-5 кг.


Плюсы этого способа похудеть очевидны: диета безопасна и продолжается недолго, результат быстрый, организм очищается и улучшается самочувствие. Использовать эту диету можно даже беременным, а повторять её можно столько раз, сколько потребуется, пока вес не придёт в норму.
Если за неделю вы избавились от 5 кг, а нужно сбросить больше, то диету можно спокойно продолжать; если потеря веса составила 7 кг или более, то надо сделать недельный перерыв.
Тем, кому надо похудеть быстро, хотя бы на 2-3 кг, рекомендуется 2-4 дня есть только суп, исключив все дополнения.
Эту диету многие специалисты считают самой щадящей и комфортной, а если вы любите супы, то она превращается в удовольствие.
Разумеется, не следует, избавившись от лишних килограммов, тут же возвращаться к прежнему рациону питания – тому самому, который довёл вас до такой жизни. Впрочем, за время диеты вы привыкнете есть фрукты, овощи и другую некалорийную пищу, так что придерживаться повседневного здорового питания будет легко.

Суп для похудения с фасолью и грибами: рецепт
Можно приготовить диетический суп с фасолью и грибами – это очень вкусно.
Фасоль можно взять консервированную – например, Бондюэль, но лучше заранее отварить свежую. Грибы тоже лучше купить свежие (можно замороженные шампиньоны), а солёный огурец нарезать и вымочить в воде.
Грибов и фасоли надо взять по 250 г, огурец – 1, большую луковицу – 1, чеснок – 2 зубка, соль, пряности, специи.
Не кладите в супы бульонные кубики, хотя в некоторых рецептах это предлагается – так вы сведёте на нет все усилия, и даже можете нарушить обмен веществ.
Если фасоль консервированная, то овощи можно поджарить без масла: сначала положить на горячую сковороду мелко нарезанный лук, ещё через пару минут – нарезанный огурец и грибы. Сковороду накрыть крышкой, и через 10 минут добавить фасоль вместе с соусом из банки. Оставить на 15 минут на слабом огне, а потом выложить всё в кастрюльку с кипящей водой, добавить специи и травы, и варить ещё 15-20 минут.
Суп получится ароматным и вкусным, но диетическим и малокалорийным. Если вы отваривали свежую фасоль, то можно при тушении овощей и грибов добавить немного масла – оливкового или топлёного сливочного, а также соль, но немного.


Суповые диеты могут быть разнообразными. Достаточно долго можно соблюдать такую диету, если чередовать варианты супов.
Японский суп для похудения: рецепт
Японский суп для похудения понравится любителям рыбных блюд, а также восполнит потребность организма в необходимых микроэлементах – например, в йоде.
Потребуется 1,5 л воды, нежирная морская рыба – например, минтай (1 шт.), 1/3 стакана риса, морская капуста (150 г), яйцо, специи и соевый соус. В рецепте рекомендуется брать именно соус Toko, однако в его составе часто встречаются такие компоненты, как глутамат натрия, красители, консерванты, и даже модифицированный крахмал – особенно, если это продукт российского производства. Так что лучше выбрать тот соус, в котором нет никаких добавок, а вместо сахара используется фруктоза. Капусту можно взять консервированную, если нет свежей.
Мелко порезанный лук маринуют в соевом соусе со специями. В это время до полуготовности отваривают рис, добавляют к нему рыбу и варят до готовности продуктов. Потом кладут к ним нарезанную морскую капусту (из консервированной надо слить и отжать сок), а затем добавляют маринованный лук – без маринада. Взбитое яйцо тонкой струйкой выливают в суп, перемешивают и тут же снимают с плиты. Лук должен остаться хрустящим – тогда суп будет вкусным, и его можно будет с удовольствием есть в горячем и холодном виде.
Правила суповых диет
Во время суповой диеты следует соблюдать основные правила режима питания. Прежде всего, есть надо минимум 3 раза в день, или даже 4 раза, если получится. Нельзя ограничиваться 1-2-х разовым питанием – это может привести к серьёзным заболеваниям ЖКТ.
Если вы решились применить суповую диету и избавиться от лишних килограммов, не стоит воспринимать это как вынужденный отказ от желанной и привычной еды – так вы вряд ли получите положительный результат. Лучше всего воспринимать диету, как подарок, и как прекрасную возможность наконец-то обрести стройность и красоту с помощью вкусных и полезных продуктов питания.
Автор: Гатаулина Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт inmoment.ru обязательна!

Диета на луковом супе

Диета на луковом супе была разработана американскими диетологами. Но луковый суп, который составляет основу этой диеты, называется боннским. Диета очень проста и легко переносится. Голодать не придется, ведь кроме лукового супа эта методика питания предусматривает употребление и других продуктов.

Особенность диеты на луковом супе в том, что в нее входит много зеленых овощей, которые обладают так называемой отрицательной калорийностью (то есть, на их усвоение расходуется больше калорий, чем они содержат).

Луковый суп для похудения желательно есть три раза в день (завтрак, обед и ужин). В качестве десерта или для перекусов нужно использовать дополнительные продукты, предусмотренные этой диетой. Также их можно употреблять вместо супа в один из приемов пищи, например, на завтрак или на ужин.

На сколько можно похудеть с помощью диеты на луковом супе?

За неделю сидения на луковом супе можно сбросить около 5 лишних килограммов. Интенсивность похудения будет зависеть от точности соблюдения правил диеты и количества съедаемых продуктов. Диета рассчитана на 7 дней. Если нужно похудеть больше, чем на 5 кг, после недельного курса диеты на луковом супе необходимо сделать перерыв на 2−3 дня, затем снова повторить курс.

Преимущества диеты на луковом супе

Подходит практически всем, в том числе беременным женщинам и людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, сердца и других внутренних органов.
Позволяет получить быстрый результат. Диета на луковом супе длится всего 7 дней. Если необходимо похудеть еще быстрее, можно 2−4 дня посидеть на одном только луковом супе. Для похудения на 2−3 кг этого будет достаточно.
Легко переносится, чувства голода практически не возникает.
Можно повторять многократно с перерывом в 2−3 дня.
Насыщает организм витаминами, восстанавливает водный баланс, способствует очищению организма.
Не слишком обременительна по времени (луковый суп для похудения готовится очень быстро) и по деньгам (особенно в летний период, когда овощи и фрукты стоят недорого).
Недостатки диеты на луковом супе

Некоторые находят луковый суп для похудения невкусным. Впрочем, этот недостаток легко устранить. Диетой предусмотрено добавление в суп различных приправ и пряностей (список приведен ниже), которые значительно улучшают вкусовые качества блюда.

Как приготовить луковый суп для похудения

На 4,5−5 литров воды берут:

небольшую головку белокочанной капусты;
5−6 средних луковиц;
3−6 свежих или консервированных помидоров;
1−2 средние морковки;
2 шт. сладкого перца, обязательно зеленого цвета;
пучок зелени петрушки;
несколько стебельков зелени сельдерея.
Овощи моют, чистят, режут ломтиками или кружочками, складывают в кастрюлю, добавляют измельченную зелень, соль, перец. Можно добавить следующие приправы и пряности: корень сельдерея, чеснок, тмин, карри, кинзу, лавровый лист, кориандр, имбирь, кубик овощного бульона, соус (тобаско, чили или соевый). Также рецепт приготовления лукового супа для похудения предусматривает легкую предварительную обжарку лука на оливковом масле.

Ингредиенты заливают холодной водой или нежирным мясным бульоном, доводят до кипения, дают прокипеть 10 минут на сильном огне, затем варят на слабом до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

Супа, приготовленного из указанного количества продуктов, хватает на два дня диеты.

Дополнительные продукты

Кроме супа, диета предусматривает употребление следующих продуктов:

Первый день: свежие фрукты. Любые, кроме бананов, винограда и других сладких фруктов. Пить воду, чай или кофе без сахара, соки (клюквенный, яблочный, апельсиновый и т.д.), тоже без сахара.

Второй день: свежие, вареные или тушеные без масла овощи, желательно зеленого цвета. Можно есть листовую зелень. В течение дня нежелательно употреблять картофель, кукурузу, красную фасоль. На ужин можно съесть 1−2 картофелины, варенные или запеченные с очень небольшим количеством масла. Пить воду.

Третий день: фрукты и овощи (только не картофель), такие же, как и в предыдущие дни. Пить воду.

Четвертый день: овощи. Пить воду. Можно съесть 2 банана и выпить стакан нежирного молока.

Пятый день: свежие помидоры (не более 5 шт.), отварная рыба, нежирная говядина или куриное филе без кожицы (не более 500 г). Пить воду.

Шестой день: нежирная говядина, овощи (лучше есть капусту, зеленый перец, кабачки, зеленые листовые овощи, огурцы). Вода.

Седьмой день: овощи, неочищенный (коричневый) рис, который можно добавить в суп. Фрукты или соки (разумеется, без сахара). Вода.

Во время диеты и за сутки до ее начала нельзя пить алкоголь, поскольку он препятствует сжиганию жиров.

Луковый суп для похудения: отзывы и советы

По своему опыту применения диеты на луковом супе могу сказать следующее:

помидоры для приготовления супа лучше брать свежие, получается значительно вкуснее, чем с консервированными;
на первый взгляд кажется, что овощей по рецепту слишком много. Однако следует учитывать, что при варке овощи уменьшаются в размерах;
согласно рецепту, в суп можно добавлять кубики бульона. Но я не советовала бы этого делать, ведь подобные приправы обычно содержат консерванты, негативно сказывающиеся на обмене веществ;
каждый день нужно выпивать не меньше 6−8 стаканов воды. Она необходима для нормализации обмена веществ и выведения шлаков из организма;
не нужно игнорировать дополнительные продукты, ведь от точности соблюдения меню диеты зависит количество сброшенных килограммов.

Впервые суп для похудения был придуман американскими врачами. С его помощью худели люди, которым предстояла операция на сердце. Сегодня этот суп стал одним из самых любимых способов похудения, ведь несмотря на то, что он сжигает лишние калории, он очень сытный и есть его можно сколько угодно. Кроме этого, среди преимуществ супа для похудения можно выделить:

- быстрый результат (около 5 кг в неделю)
- безопасность
- небольшая продолжительность диеты (7 дней)
- очищение организма в целом
- чем больше употребляется в пищу супа, тем быстрее можно похудеть

При «суповой» диете нельзя употреблять алкоголь, поскольку он замедлят процесс сжигания лишнего жира, а также жареные, мучные блюда и сладкие напитки. Не лишним будет включить в свою программу фитнесс для похудения – это поможет вам поддержать мышцы в нужной форме.

Итак, как же приготовить волшебный суп для похудения?

Покрошите 3 помидора, 2 морковки, пару луковиц, третью часть небольшой капустины, пару сладких перцев, пучок петрушки и несколько стеблей сельдерея. Всю нарезку сложите в кастрюльку, залейте водой, приправьте солью и перцем. Из приправ можно добавить тмин, карри, имбирь, чеснок, кинзу, соевый соус или лавровый лист. Лук позволительно обжарить на минимальном количестве оливкового масла. Дайте супу покипеть минут 10, затем прикройте суп крышкой и прикрутите огонь. Как только овощи стали мягкими – суп для похудения готов!



Суп, который сжигает жир

Новейшие технологии для красоты и здоровье девушки в нашем интернет - магазине.

Вообще-то предложили этот способ похудения американские врачи, но к супу, который является основой рациона, почему-то прочно прикипело название «боннский». Так или иначе, сегодня это самый эффективный из всех вариантов диет на овощном супе, стимулирующих быстрое сжигание жира.

Суп для похудения - в чем плюсы??


Длится всего 7 дней.

Дает быстрый результат – в среднем 5 кг за неделю.

Безопасна, использовать ее могут все, даже беременные и кормящие мамы. Утверждают, что тучные люди, которым предстоит операция на сердце, худеют именно на этой диете.

Очищает организм, восстанавливает водный обмен и значительно улучшает состояние желудочно-кишечного тракта и организма в целом.

При определенных ограничениях, свойственных всем диетам, переносится без чувства голода.

Ее можно повторять столько раз, сколько необходимо, чтобы сбросить весь лишний вес.

Главный «хит» диеты – овощной суп, который нужно есть каждый день столько, сколько хочется. Больше съедите – больше похудеете. К супу добавляются некоторые продукты, разные в разные дни. И соблюдать этот порядок надо точно и без вариаций.

Что запрещено?


Однозначно – алкоголь. Процесс сжигания жира просто не пойдет. Если предстоит празднество, которого нельзя избежать – за сутки до него прекратите диету. А потом начните с самого начала.

Ничего жареного, мучного, хлеба. Никаких сладких напитков, даже если они называются диетическими или легкими.
А теперь – рецепт волшебного бонского супа для похудения.

Рецепт волшебного бонского супа для похудения
6 луковиц среднего размера
небольшой вилок белокочанной капусты

3-6 помидоров (по вкусу), можно и консервированных

2 сладких зеленых перца

1-2 морковки

пучок зелени или 3-4 стебля сельдерея

пучок зелени петрушки

Все это крошится, заливается водой, приправляется солью, перцем, можно также добавить карри, тмин, кориандр, имбирь, кинзу, чеснок, лавровый лист, соевый соус, чили или тобаско – любое, что вам нравится из этого списка. Колечки лука позволительно слегка обжарить на чуточке оливкового масла. Даем покипеть на сильном огне 10 минут, после чего накрываем крышкой и на малом огне оставляем вариться, пока все овощи не станут мягкими.

Можно варить на нежирном мясном бульоне, добавлять 1-2 пакетика лукового супа или кубик овощного бульона.

Знающие люди подсказывают, что вместе со стеблями сельдерея очень неплохо сварить и половинку или четвертинку его корня. Дело в том, что сельдерей не только мочегонное средство, он еще ускоряет обмен веществ, а мы помним, что это необходимо для правильного и быстрого похудения. Кроме того, сельдерей долго переваривается, то есть организм тратит на его усвоение дополнительное количество калорий.

Практика показывает, что на 2 дня требуется примерно 5 литров супа. Некоторым такой суп кажется слишком густым, и они обходятся половинной мерой его ингредиентов.

Давайте посмотрим, что нам предлагает диета, кроме поедания вволю супа.


1 день.
Конечно, суп, а к нему свежие фрукты – сколько влезет. Любые, кроме бананов. Некоторые избегают также дынь и арбузов. Пить можно несладкие кофе, чай, клюквенный сок. И, конечно – чистую воду, которой, как мы знаем, необходимо от 1,5 до 2,5 литров.

2 день
Это – овощной день. Едим любые (кроме картофеля) сырые или консервированные овощи, лучше зеленые, листовую зелень - до полного насыщения, можно отдельно, а можно вместе с супом. Не стоит есть красную фасоль, горошек и кукурузу. Зато вечером можно порадовать себя вареной или печеной картофелиной с мягким маслом. И вода!

3 день.
Суп + те же фрукты, что в первый день + те овощи, что ели на второй день – кроме картофеля. 6-8 стаканов воды.

4 день
Конечно, суп, а к нему - обезжиренное молоко и бананы – не больше трех штук. В этот день организм нуждается в углеводах, белке и кальции, чтобы уменьшить тягу к сладкому. Кстати, из бананов и молока можно приготовить вкусный коктейль и весь день попивать его. И не забудем о воде, даже если она встает поперек горла.

5 день.
300-500 г куриной грудки, или рыбы, или говядины – кому что нравится. Вареной или приготовленной на пару, без жира и кожицы. И еще – 6 помидоров. Суп – хотя бы один раз в этот день. И обязательно 6-8 стаканов воды. Это помогает вымыть всякую гадость из нашего любимого организма.

6 день.
Мясо – можно в виде отбивных. И уже опробованные овощи. И не забудем о супе и воде.

7 день.
Суп, неочищенный рис, который можно добавить в суп, а можно приготовить с овощами. Или овощи отдельно. Фрукты или соки из них – без сахара. Вода.
Вот и все. Никаких сложностей.


Если вы сбросили до 5 кг, а надо больше – можете продолжать в той же последовательности. Если 7 и более кг – сделайте перерыв на неделю.

Кстати, тем, кому нужно сбросить немного, но очень скоро, рекомендуется посидеть 2-4 дня на одном только супе.

Нам кажется, что эта диета – одна из самых щадящих и комфортных для тех, кто хочет быстро, но безопасно похудеть, а для любителей супов – просто-таки подарок.

Суп для похудения, или секрет успеха мадам де Помпадур

Все мы помним расхожую фразу: путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Мало кто знает, что Жанна-Антуанетта Пуассон, более известная под именем маркизы де Помпадур в качестве официальной фаворитки Людовика XV – французского короля, правившего в XVIII веке, выбрала к сердцу монаршей особы именно этот простой путь. Чтобы пробудить и поддерживать страсть в августейшем любовнике, мадам де Помпадур угощала его своим любимым супом из сельдерея и трюфелей. Этот волшебный супчик был не только «ключом» к сердцу короля, но и секретом женской привлекательности самой маркизы: он делал ее более желанной и страстной. Ведь еще со времен Древнего Рима известно, что сельдерей является мощным афродизиаком. А еще он обладает омолаживающим, тонизирующим и очищающим действием на организм.

Мы не знаем точного рецепта любимого супа маркизы де Помпадур, но убедиться в чудодейственных свойствах сельдерея современным женщинам помогает суп для похудения, являющийся основой детокс-диеты. Избавиться за неделю от 5-7 лишних килограммов, почувствовав прилив бодрости и творческих сил, а заодно снизить уровень холестерина, нормализовать давление, обмен веществ, вывести из организма лишнюю жидкость и укрепить иммунитет – чем не волшебство!

На приготовление нашего волшебного «зелья» уйдет не больше часа; сельдереевый суп для похудения можно хранить в холодильнике в течение недели или заморозить отдельными порциями, чтобы потом всего лишь разогреть его в микроволновой печи.

Различных рецептов супа из сельдерея можно найти много, но для желающих похудеть крем-суп, при приготовлении которого используются сливки и мука, - совсем не подходящий вариант. Самый полезный суп для похудения готовится на овощном бульоне, но допускается и вариант супа на нежирном курином бульоне.

«Сестра кровавой Мэри»
Известно, что одним из компонентов классического алкогольного коктейля «Кровавая Мэри», придуманного нью-йоркским барменом в 20-х гг. прошлого века, является сельдерей. Мы не беремся утверждать, где родилась «Сестра кровавой Мэри», но вкусный и полезный суп для похудения под этим названием вполне мог появиться в американском городке Портэж (штат Мичиган), ведь его жители являются большими поклонниками сельдерея: они даже создали единственный в мире музей, посвященный этому овощу.

Для приготовления двух литров супа нам необходимо взять: корень сельдерея (1 шт.), полкочана капусты, 0,8 л домашнего томатного сока (без консервантов), 2 большие луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 небольшая морковь, корень петрушки, горсть горошин черного перца.

Мелко порезать корень сельдерея, лук, чеснок, корень петрушки, морковь, нашинковать капусту. Залить овощи 2 л холодной воды, добавить горошины черного перца и довести до кипения, после чего варить примерно 20 минут, пока сельдерей не станет мягким, затем влить в суп томатный сок и варить еще 5 минут. Готовый суп разделить на три части. Одну часть (примерно 600-700 мл) съедать в течение дня.

Не только похудеть, но и избавиться от простуды…
вполне возможно, приготовив суп из сельдерея для похудения по следующему рецепту. В 600 мл овощного бульона влить 1 ст. ложку оливкового масла, добавить мелко нарезанный корень сельдерея (1 шт.) и репчатый лук (1 шт.). Довести до кипения и варить около 10 мин., пока сельдерей и лук не станут мягкими. Измельчить веточку свежего тимьяна и листья сельдерея, смешать с морской солью и молотым перцем, добавить в кастрюлю, вновь дать закипеть и варить еще 15 мин. С помощью блендера измельчить овощи в супе (но не до состояния пюре!), влить 300 мл обезжиренного молока и варить еще 5 минут. Готовый суп посыпать зеленью петрушки.

Суп для похудения и душевного равновесия
Некоторым людям бывает трудно решиться на диету: им кажется, что однообразная еда плохо скажется на их психологическом состоянии. С этим мог бы поспорить величайший дирижер последних столетий Артуро Тосканини, который знал, как приготовить суп для похудения, помогающий успокоиться перед выступлением и сконцентрировать творческую энергию. В состав этого супа входят: измельченный стебель сельдерея (2 шт.), одна измельченная луковица, полстакана коричневого риса, полстакана зелени петрушки, три стакана нежирного куриного бульона. Лук и сельдерей слегка обжарить на оливковом масле (1 ст. ложка), добавить в куриный бульон, всыпать рис и варить на медленном огне полчаса. В готовый суп добавить зелень петрушки. Маэстро Тосканини считал, что соль таком супе ни к чему, ведь в сельдерее достаточно своей соли.

Какой бы рецепт сельдереевого супа вы не предпочли, в него всегда можно внести разнообразие, добавив стручковую фасоль, грибы, горох, пастернак или яблоко. Однако, решившись на детокс-диету, основанную на очищении организма с помощью сельдереевого супа, побеседуйте с врачом, ведь внезапные изменения в рационе не всегда благоприятно сказываются на состоянии здоровья. Такая диета не может быть длительной: через 1-2 недели следует позаботиться о выборе другой сбалансированной диеты, не забывая при этом о двигательной активности.



Автор - Татьяна Быкова
Diet-Time.ru

Разгрузочная неделя для похудения Основой разгрузочной недели является суп для похудения, который можно есть столько сколько хочется, при этом вес вы все равно будете сбрасывать. Во время этой разгрузочной недели нельзя употреблять никакие алкогольные напитки, алкоголь разрешается только спустя сутки после окончания разгрузочной недели. Во время разгрузочной недели запрещенные продукты - любой хлеб, алкоголь, газированные напитки. Нельзя жарить или готовить с добавлением жира. Разгрузочная неделя поможет похудеть от 5 до 9 кг. Разгрузочную неделю можно применять довольно часто, делая небольшие перерывы. Суп для похудения (еште только во время диеты, в остальное время нежелательно). Небольшой кочан капусты, 6 средних луковиц, несколько (по вкусу) помидоров (можно консервированных), 2 зеленых перца, пучок сельдерея, кубик овощного бульона. Порежьте овощи кубиками или нашинкуйте, залейте водой. Доведите до кипения, добавьте соль, перец (по вкусу), можете добавить немного томатного соуса. Варите на сильном огне 10 минут, затем на маленьком огне до готовности. Суп не калорийный и есть его можно без органичений, но включите в рацион и другие продукты. Продукты употреблять строго по дням, отступть от меню, добавлять и заменять продукты нельзя. Можно еще проиготовить такой суп для похудения (на 2-3 порции) вам потребуются 1/4 кочана белокочанной капусты, 6 луковиц, 1 морковь, несколько помидоров (можно консервированных), 1/3 стакана риса, перец, соль, пучок зелени (укроп, петрушка). Разгрузочная неделя Первый день. Суп и любые фрукты, кроме бананов. Напитки - чай или черный кофе (без сахара) клюквенный морс и вода. Второй день. К супу добавьте , овощи свежие или консервированные и зелень (овощи можно есть свежими, тушить (без масла) или вареные. Исключить сушеные бобовые, зеленый горошек и кукурузу. Во время обеда можно съесть немного печеной или вареной картошки с небольшим количеством растительного масла (масло разрешается только в этот день в другие - нельзя.) Фрукты не разрешаются. Напитки - только вода. Третий день. Суп, фрукты и овощи (исключая печеную картошку, бананы и бобовые). Напитки - только вода. За три дня можно сбросить от 2 до 3 кг веса. Четвертый день. Ешьте суп, фрукты и овощи, можно добавить бананы, но не более 3-х. Пить - обезжиренное, снятое молоко и вода. Пятый день. К супу для похудения добавим говядину от 300 до 600 гр в день и свежие помидоры (можно заменить консервированными). Напитки вода - не менее 6-8 стаканов. В этот день фрукты есть не стоит. Шестой день. Говядина - до 600 гр в день, овощи, кроме картошки (побольше листовых), суп, пейте воду. Фрукты не есть. Седьмой день. Суп, рис с любыми овощами, в суп и овощи можно добавить немного любых пряностей. Напитки - вода и неподслащенный фруктовый сок. Во время диеты ешьте суп для похудения каждый раз, как только начинаете испытывать голод. К концу такой разгрузочной недели при строгом соблюдении вех правил такой разгрузки можно сбросить от 5 до 9 кг лишнего веса. Даже питание во время беременности иногда допускает один разгрузочный день на яблоках или других фруктах.
http://mydietu.ru/monontdel.php