Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Слойки с сыром
У вас мало времени и совсем некогда замешивать тесто, а очень хочется приготовить что-то собственными руками? На этот счёт в настоящее время для хозяйки придумано очень много "помощников по кухне" и всевозможных заготовок и полуфабрикатов. У меня в морозилке к такому случаю всегда припасено приготовленное заранее и замороженное слоёное тесто, а иногда и просто купленное в магазине. Это очень удобно и значительно экономит время приготовления выпечки или блюд с тестом. Попробуйте удивить внезапно заглянувших к вам гостей уютным ароматом свежевыпеченного теста и чаепитием с таящими во рту слойками с сыром. Итак...
200 г слоёного теста
*
150 г сыра;
1 ст. л. муки;
1 ст. л. семян кунжута;
1 яйцо;
*
Сыр нарезать квадратами толщиной 0,5 см.
Стол присыпать мукой, тонко раскатать слоёное тесто. Разрезать на прямоугольники.
Положить сыр, как показано на фото.
Свернуть "конвертиком" или "треугольником". Края продавить вилкой.
Противень смазать растительным маслом, положить на противень слойки. Смазать слойки взбитым яйцом, посыпать кунжутом и поставить запекать в духовку при температуре 180 градусов до образования румяной корочки на слойках.
Подавать слойки с сыром можно и горячими, и холодными, а в сочетании с крепким и ароматным свежезаваренным чаем они просто великолепны.
Обязательно попробуйте! Приятного аппетита! Кушайте только с удовольствием!