Это цитата сообщения
Balakaeva_Rada Оригинальное сообщениеГотовим хрустящие сырные лепешки к чаю
Хрустящие сырные лепешки к чаю
Побалуйте своих близких!
[показать]
Ингредиенты:
-
Мука — 2 стак.
-
Кефир — 1 стак.
-
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
-
Соль — 0,5 ч. л.
-
Сахар — 0,5 ч. л.
-
Сода — 0,5 ч. л.
-
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Приготовление:
-
Смешиваем кефир, соль, сахар, соду.
-
Добавляем тертый сыр и муку. Хорошо перемешиваем.
-
Делим тесто на колобки, раскатываем небольшую лепешку.
-
По желанию кладем начинку (у нас ветчина).
-
Соединяем края и немного раскатываем.
-
Обжариваем в предварительно разогретой сковороде на масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Приятного аппетита!
Источник
Вам будет интересно: