Это цитата сообщения
Balakaeva_Rada Оригинальное сообщениеКурино-кабачковые котлетки — аппетитный вариант летнего ужина!
Курино-кабачковые котлетки
Такого с кабачками Вы еще не делали!
[показать]
Ингредиенты:
-
Куриное филе — 0,5 кг
-
Кабачок или цукини — 2 шт.
-
Белый хлеб, размоченный в молоке — 2 шт.
-
Лук — по вкусу
-
Соль — по вкусу
-
Чеснок — 1 зубчик
-
Разрыхлитель (по желанию) — 1 ч. л.
Приготовление:
-
Натираем кабачки на мелкой терке, а затем пропускаем через мясорубку. Отжимаем лишнюю жидкость.
-
Куриное филе, лук, хлеб, предварительно размоченный в молоке, и петрушку пропускаем через мясорубку. Добавляем измельченный чеснок.
-
Солим и перчим по вкусу. По желанию добавляем разрыхлитель.
-
Формируем котлетки и обжариваем с каждой стороны на небольшом количестве растительного масла.
Приятного аппетита!
Источник
Вам будет интересно: