Шахматные котлеты .
 

[показать]

Ингредиенты для шахматных котлет

мякоть телятины
куриные грудки
соль
перец
растительное масло

Приготовление шахматных котлет

Мясо нарезать тонкими длинными полосочками, посолить, поперчить.
Выложить паралельно полоски одного сорта мяса, а полосками другого переплести, как в школе из цветной бумаги.

[показать]

Обжарить на растительном масле с двух сторон.

[показать]

Приятного аппетита!