[показать]Ингредиенты:

- 1 кг. курицы (например, бёдрышки, куриное филе, крылышки);

- 1 крупная луковица;

- 1 крупная морковь;

- 1 перец болгарский;

- зелень для украшения;

- соль, чеснок, лавровый лист и специи по вкусу.

1. Подготавливаем овощи. Луковицу нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, болгарский перец нарезать кубиками (у меня был мороженный)

. [показать]2. Бедра посолить, поперчить, добавить специи. Кожу можно снять

! [показать]

3. На дно мультиварки укладываем бёдра.

[показать]

4. Затем выкладываем перец болгарский, лук.

[показать]

5. А теперь выкладываем тертую морковь, посыпаем специями немного.

[показать]

6. Добавляем воды столько, чтобы полностью были покрыты овощи и курица (около 7 мерных стаканов мультиварки).

[показать]

7. Кто не любит тушеное мясо или овощи, можно предварительно обжарить на раст. масле около 7 минут.

8. Теперь ставим готовить наше блюдо в режим “Выпечка” (”Пирог”) на 40 мин. или в режим “Суп” (”Тушение”) – 1 час.

Источник; http://prokuhnu.ru/kurica-s-ovoshhami-v-multivarke/