Торт "Битое стекло" - мягенько,нежно, о-бал-ден-но!
12-11-2013 14:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Битое стекло" - мягенько,нежно, о-бал-ден-но!
Выглядит очень ярко, необычно и очень аппетитно, обладает изумительным вкусом, особенно хорош в летнюю жару, так как кушать лучше его прохладным,что очень освежает в жаркий день.
[600x450]
Если использовать для него готовые бисквитные коржи (как это делаю я), то его можно отнести к категории тортов без выпечки. Также этот десерт очень легкий и абсолютно неприторный.
[450x600]
упаковка готовых бисквитных коржей (два нужно поломать кусочками, третий оставить целым)
3 пачки желе разного цвета и вкуса, (или купить готовое, если времени мало)
500гр сметаны
1 ст. сахара
желатин 20 гр
ванилин
заранее приготовить желе, а если уже есть готовое, то хорошо, времени вообще мало займет
[600x450]
приготовить крем:
замочить 20 гр желатина в 10 ложках холодной воды на 10 минут,
[600x450]
затем распустить желатин на водяной бане до полного растворения крупинок, и пусть чуть приостынет
[600x450]
а тем временем взбить 500 гр. сметаны с 1 ст. сахара, всыпать ванилин
[600x450]
затем немного сметанного крема, (буквально пару ложек) влить в желатин и не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить эту смесь в крем
[600x450]
[600x450]
Далее: салатник выстелить пищевой пленкой
[600x450]
и теперь в хаотичном порядке накидываем: кусочки наломанного бисквита и чайной ложечкой кусочки желе разного цвета.
[600x450]
Каждый слой поливаем сметанным кремом и так далее.
[600x450]
[600x450]
Затем последний слой — прикрыть целой бисквитной пышечкой и придавить слегка..
[600x450]
Поставить в холодильник, чтобы застыл сметанный крем (у меня получилось за 3 часа)
Затем: Прижать салатник широким блюдом, перевернуть, снять салатник и аккуратно отлепить пленку
[600x450]
потом украсить, если хватит терпения, а уж потом есть и стонать. Мягенько,нежно, о-бал-ден-но!
[600x450]
уффф... и правда делать проще, чем описывать
NoNaMe
Как приятно когда с кофе тебе подают кусочек торта! Кофе? Нет, лучше кофе с коньяком! Вкусовое и ароматическое сочетание хорошего коньяка и кофе просто завораживает.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Битое стекло" - мягенько,нежно, о-бал-ден-но!
Выглядит очень ярко, необычно и очень аппетитно, обладает изумительным вкусом, особенно хорош в летнюю жару, так как кушать лучше его прохладным,что очень освежает в жаркий день.
[600x450]Если использовать для него готовые бисквитные коржи (как это делаю я), то его можно отнести к категории тортов без выпечки. Также этот десерт очень легкий и абсолютно неприторный.
[450x600]упаковка готовых бисквитных коржей (два нужно поломать кусочками, третий оставить целым)
3 пачки желе разного цвета и вкуса, (или купить готовое, если времени мало)
500гр сметаны
1 ст. сахара
желатин 20 гр
ванилин
заранее приготовить желе, а если уже есть готовое, то хорошо, времени вообще мало займет
[600x450]приготовить крем:
замочить 20 гр желатина в 10 ложках холодной воды на 10 минут,
[600x450]затем распустить желатин на водяной бане до полного растворения крупинок, и пусть чуть приостынет
[600x450]а тем временем взбить 500 гр. сметаны с 1 ст. сахара, всыпать ванилин
[600x450]затем немного сметанного крема, (буквально пару ложек) влить в желатин и не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить эту смесь в крем
[600x450] [600x450]Далее: салатник выстелить пищевой пленкой
[600x450]и теперь в хаотичном порядке накидываем: кусочки наломанного бисквита и чайной ложечкой кусочки желе разного цвета.
[600x450]Каждый слой поливаем сметанным кремом и так далее.
[600x450] [600x450]Затем последний слой — прикрыть целой бисквитной пышечкой и придавить слегка..
[600x450]Поставить в холодильник, чтобы застыл сметанный крем (у меня получилось за 3 часа)
Затем: Прижать салатник широким блюдом, перевернуть, снять салатник и аккуратно отлепить пленку
[600x450]потом украсить, если хватит терпения, а уж потом есть и стонать. Мягенько,нежно, о-бал-ден-но!
[600x450]уффф... и правда делать проще, чем описывать
NoNaMe
Как приятно когда с кофе тебе подают кусочек торта! Кофе? Нет, лучше кофе с коньяком! Вкусовое и ароматическое сочетание хорошего коньяка и кофе просто завораживает.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт "Битое стекло" - мягенько,нежно, о-бал-ден-но! | тусик-лапусик-натусик - Дневник тусик-лапусик-натусик |
Лента друзей тусик-лапусик-натусик
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»