ИНГРЕДИЕНТЫ 

500 гр творога 0% сухого,0,5 стакана молока 2,5 %, 1/2 яйца

0,5 ч.л. мелкой соли., 1/4 ч.л. соды, сливочное масло 5 гр (1 ч.л.)

Растительное масло- 1 ч.л. смазки формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 

1.Творог нужен сухой

2.Положить творог в кастрюлю,залить молоком и поставить на маленький огонь.Варить 10-15 минут.После закипания варить 10 минут.

3.Откинуть горячую массу на сито

4.В кастрюлю положить обратно откинутый творог,добавить масло,яйцо,соль,соду и варить на медленном огне 10 мин.Когда масса  расплавится поварить ещё 5 минут

5.Форму смазать растительным маслом и очень быстро переложить туда горячую сырную массу.

6.Оставить остывать на столе,потом переложить в холодильник до полного застывания