[показать]Ингредиенты:

✔ 4 яйца
✔ 1,5 ст. сахара
✔ 100 г растопленного слив. масла
✔ 1 ст. сметаны
✔ 1 ч.л. гашеной соды
✔ 2,5 ст. муки (у меня ушло меньше)
✔ 2 ст.л. какао
Приготовление:

Яйца и сахар взбить хорошо. На большой скорости миксера в течение 5 минут (не меньше). Добавить сметану, перемешать. Растопленное сливочное масло (не горячее), перемешать. Гашеную соду . Еще раз перемешать миксером.Добавить просеянную муку (не всю сразу. Добавляйте постепенно и мешайте лопаткой. У меня ушло почти 2 стакана и то , я считаю, тесто было густоватое).

Разделите тесто на 2 части. В одну часть просейте какао и перемешайте.Форму (21-24 см диам.) смажьте раст. маслом.Выкладывайте в центр формы тесто по 2 ст.л. по очереди светлое и темное.Зубочисткой сделаем рисунок (глубоко зубочистку в тесто не вводите, а то внутри рисунок собьется). Выпекаем в разогретой до 180 С духовке до готовности (проверяем зубочисткой). Можно залить шоколадной глазурью. [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]http://vk.com/id150661308