Сдобный пирог с консервами
01-03-2016 16:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Сдобный пирог с консервами
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Сдобный пирог с консервами
Какой вкусный пирожок получился) Сочетание немного сладкого теста с такой вкусной начинкой, как сардинка и яйцо с лучком... ммм... Попробуйте!
Ингредиенты для "Сдобный пирог с консервами":
- Кефир — 0.5 стак.
- Яйцо куриное (1 в тесто,2 в начинку) — 3 шт
- Маргарин — 50 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Дрожжи — 2 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Мука (+около 0.5 стакана для вымешивания) — 2.5 стак.
- Консервы рыбные (сардины) — 1 бан.
- Лук зеленый — 3 веточ.
- Кунжут (для посыпки) — 2 ч. л.
 [показать] |
В теплый кефир добавляем дрожжи, сахар, соль, яйцо, пару столовых ложек муки, накрываем и ставим опару (в теплое место). |
 [показать] |
Растапливаем маргарин. Добавляем его к подошедшей опаре. Понемногу добавляем муку, вымешиваем тесто. У меня ушло 2.5 стакана муки, и половина стакана при вымешивании. |
 [показать] |
Вымешанное тесто ставим в теплое место для подъема. Обычно на это уходит 40-60 минут. |
 [показать] |
Для начинки, яйца отварить и нарезать кубиками, сардину размять вилкой. Лук нарезать и все вместе перемешать. |
 [показать] |
Подошедшее тесто раскатываем пластом, края нарезаем полосочками. |
 [показать] |
Теперь каждую полосочку заворачиваем, как при плетении косички. |
 [показать] |
Смазываем пирог яйцом или сметаной, посыпаем кунжутом. Ставим в духовку, на самый верхний уровень при минимум. температуре-для подъема, минут на 10. Далее выпекаем пирог при 180-200*, минут 35-45, до красивого цвета! |
 [показать] |
Вот такая вкуснота получилась! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сдобный пирог с консервами | ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ - Дневник Ольги. Мой маленький мир... |
Лента друзей ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»