Нам нужно:
-молоко - 300мл.
-дрожжи - 30 гр.
-сахар - 120 гр.
-яйца - 2 шт.
-желток - 2 шт.
-мука - 800гр. (+-)
-сливочное масло - 100гр.
-сметана 20% - 100мл.
-коньяк - 1-2 ст.л.
-ванилин - по вкусу
-цедра лимона - 1 шт.
Дополнительно:
-сливчное масло - 50 гр.
-изюм - 180 гр.
-миндальные хлопья
-желток
-молоко - 1 ст.л.